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Carne

Manzo Alla Cannella

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone6
Note -
Visite558 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  costata di manzo disossata  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1/2 cucchiaio  cannella in polvere  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo.
  2. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette.
  3. Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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