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Pollame

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Pollame

Costolette Di Pollo In Insalata

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite868 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  petto di pollo a fettine  
 1  uovo  
   pangrattato  
   olio per friggere  
 300 g  giardiniera di verdure sott'olio  
 1  limone  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Con l'uovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo, friggetele in abbondante olio caldo, girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti, quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina.
  2. Salate.
  3. Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott'olio e tagliatele a striscioline regolari.
  4. Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure.
  5. Spruzzate con il succo di limone e mescolate.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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