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Dessert

Banane Alla Fiamma (2)

Tipo piattoDessert
A base diBanane
Persone4
Note -
Visite982 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 4  banane  
 50 g  burro  
 1  arancia  
 2 cucchiai  zucchero di canna  
 1 bicchierino  rum  
 1 pizzicone  cannella  
   panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri.
  2. Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata).
  3. Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella.
  4. Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate.
  5. Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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