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Bevande

Merisette

Tipo piattoBevande
A base diCiliegie
Persone4
Note -
Visite856 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  acquavite a 40 gradi  
 500 g  ciliegie selvatiche  
 350 g  zucchero  
 150 g  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete le ciliegie selvatiche, mature, pulite e con il nocciolo in un vaso o in una damigianetta e versatevi sopra l'acquavite, quanta ne basta per coprirle appena.
  2. Fate macerare per 40 giorni.
  3. Trascorso il tempo previsto filtrate il composto.
  4. Preparate uno sciroppo a freddo con zucchero e acqua e mescolatelo all'infuso con l'acquavite rimasta.
  5. Imbottigliate e tappate.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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