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Dessert

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Dessert

Salsa Alle Pesche

Tipo piattoDessert
A base diPesche
Persone4
Note -
Visite542 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pesche mature  
 1/2  limone  
 100 g  zucchero  
 1 cucchiaio  maizena  
 1 bicchierino  kirsch  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate le pesche, tagliatele a pezzetti e passatele allo schiacciapatate.
  2. Raccogliete il composto in una ciotola.
  3. Ponete sul fuoco una pentola con un bicchiere di acqua fredda e lo zucchero, fatelo sciogliere; unite la maizena mescolando con cura e poi il passato di pesche.
  4. Fate sobbollire alcuni minuti, togliete dal fuoco, unite il succo di limone passato e il kirsch.
  5. Fate intiepidire e poi in frigo.
  6. Servite con gelato alla vaniglia.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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