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Tofu Alla Piastra

Tipo piattoContorni
A base diTofu
Persone4
NoteRicetta adatta a: vegetariani.
Visite2798 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   tofu  
   olio di mais  
   salsa di soia  
   zenzero  
   prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Il tofu alla piastra è un fast food di qualità.
  2. Se lo fate da voi è meglio ma è buono anche se lo acquistate già pronto.
  3. Tagliate un panetto di tofu a fette dello spessore di circa un centimetro; mettete a scaldare una padella dal fondo spesso con un velo d'olio e - quando la temperatura è giusta - disponetevi le fette di tofu.
  4. Aspettate che abbiano fatto un po' di crosticina prima di rigirarle con una spatola.
  5. Cuocetele qualche minuto da una parte e dall'altra, mettetevi qualche goccia di salsa di soia ed eventualmente un po' di zenzero e prezzemolo.
  6. Servite appena fatte.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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