Farfalle Gialle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	280 g	pasta tipo farfalle
	5 g	burro
	1 bustina	zafferano
	50 g	formaggio grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata portata a pieno bollore.
2. Nel frattempo mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria.
3. Appena pronto ritiratelo dal fuoco e mescolatevi la polvere di zafferano.
4. Scolate le farfalle, versatele in un piatto da servizio caldo e sopra distribuite il burro allo zafferano.
5. Spolverate con il formaggio, mescolate e servite subito.
6. Buon appetito!