Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 75 » spaghetti alla bottarga (3)

Primi

Spaghetti Alla Bottarga (3)

Tipo piattoPrimi
A base diBottarga Di Muggine
Persone4
Note -
Visite752 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 280 g  pasta tipo spaghetti  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 70 g  ventresca  
 30 g  bottarga di muggine  
 1/2 spicchio  aglio  
 4  pomodori perini  
   vino bianco  
   prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate imbiondire l'aglio nell'olio, toglietelo, unite la ventresca sminuzzata e mescolate; versate 1/2 bicchiere scarso di vino e lasciate evaporare.
  2. Unite i pomodori spellati e tagliati a cubetti e la bottarga sbriciolata.
  3. Mescolate e condite gli spaghetti ben scolati.
  4. Spolverizzate con prezzemolo tritato.
  5. Buon appetito!

Ricette simili

Primi
ο bigoli con la bottarga

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3719 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ spaghetti alla bottarga (2) spaghetti alla carbonara ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 05:59 29 092022 fbotz1