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Pollame

Petti Di Pollo Con Finocchi Al Gratin

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1072 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo  
 2  finocchi  
   besciamella  
   burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti.
  2. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata.
  3. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli.
  4. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz'ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata.
  5. Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Rosso DOC, Chianti Montalbano DOCG, Leverano Rosato DOC.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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