Spiedini Di Tacchino Allegri

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	fesa di tacchino
	100 g	pancetta a fettine
	1	petto di pollo
	4	wurstel
	1 grappolo	uva nera
	1 grappolo	uva bianca
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate la carne a cubetti e avvolgeteli in altrettante fettine di pancetta.
2. Tagliate a piccoli pezzi il petto di pollo e a rondelle i wurstel.
3. Su ogni spiedino infilate, nell'ordine, un involtino di carne, un acino d'uva, un pezzetto di pollo, una rondella di wurstel e ripetete una seconda volta nello stesso ordine.
4. Spennellate di olio gli spiedini e cuoceteli sulla griglia calda del forno 10 minuti, salandoli e pepandoli a metà cottura.
5. Passateli su un piatto da portata contornandoli d'insalatina verde.
6. Buon appetito!