Bontà Di Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 cucchiai	crema di riso
	1 vasetto	omogeneizzato di coniglio
	2	zucchine
	1 pezzo	carota
	1 pezzetto	sedano
	1 cucchiaio	formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire bene le verdure e bollirle in abbondante acqua (circa 500 g).
2. Terminata la cottura, sbucciare le zucchine, eliminare sedano e carota e ridurre le zucchine a purea.
3. Aggiungere a 200 g del brodo di verdure, 3 cucchiai di purea di zucchine, versare a pioggia la crema di riso, amalgamare bene il coniglio e aggiungere mescolando il parmigiano.
4. Buon appetito!