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Insalata Di Patate E Cozze

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite495 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  patate  
 300 g  cozze già sgusciate  
 1/2 tazza  maionese  
   prezzemolo fresco tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti).
  2. Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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