Insalata Di Patate E Frutta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	patate
	3	mele
	2	avocado
	2	insalate lattughe
	8	gherigli di noci
		succo di limone
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe, tagliatele.
2. Cuocete le patate senza sbucciarle e quando sono fredde, tagliatele a dadetti.
3. Mettete lattuga e patate nell'insalatiera, condite con olio, sale e pepe, mescolate delicatamente.
4. Aggiungete poi la mela sbucciata e tagliata a dadetti, dopo averla bagnata un po' con il succo di limone per non farla annerire.
5. Tagliate a dadetti anche la polpa degli avocado.
6. Unite i gherigli spezzettati, mescolate delicatamente ogni cosa e bagnate ancora il composto con poco succo di limone.
7. Buon appetito!