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Insalata Di Zucchine Novelle

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite624 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  zucchine novelle  
 60 g  formaggio parmigiano  
 2  pomodori  
   origano  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili.
  2. Raccoglietele in un'insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l'origano, l'olio, sale e pepe.
  3. Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz'ora in luogo fresco.
  4. Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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