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Cavolfiore Impanato (2)

Tipo piattoContorni
A base diCavolfiore
Persone4
Note -
Visite1748 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  cavolfiore  
 2  uova  
   pangrattato  
   sale  
   olio d'oliva  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate il cavolfiore in acqua salata a bollore per 20 minuti.
  2. Sgocciolatelo, dividetelo in cimette.
  3. Passatele nell'uovo salato, poi nel pangrattato.
  4. Friggetele in olio e burro scaldati; devono formare una crosticina dorata.
  5. Servitele calde.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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