Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 80 » spaghettoni al prosciutto

Primi

Spaghettoni Al Prosciutto

Tipo piattoPrimi
A base diProsciutto Di Praga
Persone4
Note -
Visite589 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo spaghettoni  
 150 g  prosciutto di praga affumicato (fette da 150 g)  
 2 cucchiai  piselli surgelati  
 2 cucchiai  formaggio parmigiano reggiano grattugiato  
 1 pizzico  noce moscata grattugiata  
 100 g  panna  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate i piselli in acqua salata e bollente per 3 minuti; scolateli e lasciateli da parte.
  2. Il prosciutto è da tagliare a listarelle, lunghe e sottili.
  3. Scaldate la panna a fuoco basso in una casseruola.
  4. Unitevi il prosciutto e profumate con un pizzico di noce moscata grattugiata.
  5. Cuocete ancora a fuoco lento, salate e aggiungete il pepe.
  6. Cuocete la pasta al dente in acqua salata.
  7. Scolatela e versatela nella casseruola con il prosciutto.
  8. Versate il parmigiano a pioggia, unitevi i piselli e mescolate.
  9. Fate insaporire gli spaghettoni sul fuoco, per pochi secondi, aggiungete un pizzico di pepe e servite.
  10. Buon appetito!

Ricette simili

Primi
ο nidi al prosciutto di praga
Antipasti
ο bruschette di nina

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3978 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ spaghettini verdi spianarelle con le vongole ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 18:37 18 102021 fbotz1