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Spiedini Bavaresi

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Emmenthal
Persone4
NotePreparazione: 10 minuti. Cottura: 2 minuti.
Visite556 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  formaggio emmenthal  
 16  pomodorini  
 16  olive snocciolate  
 16  cipolline  
 16  wurstel mini  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Procuratevi 16 spiedini di legno.
  2. Scaldate un po' di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto.
  3. Scolateli e lasciateli raffreddare.
  4. Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l'aceto in eccesso.
  5. Scolate bene anche le olive.
  6. Tagliate l'Emmenthal in 16 dadi.
  7. Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell'ordine che preferite.
  8. Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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