Brownies

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	50 g	cioccolato fondente
	220 g	zucchero
	2	uova
	1 bustina	zucchero vanigliato
	140 g	farina
	100 g	noci tritate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
2. Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciar raffreddare.
3. Unire le uova, una alla volta, mescolando con un cucchiaio di legno finché sarà tutto ben montato, oppure frullare con il frullino elettrico.
4. Aggiungere la farina e le noci e mescolare fino a quando saranno bene amalgamate.
5. Foderare di alluminio la teglia imburrata, versare il composto e cuocere a forno già caldo per circa mezz'ora a calore moderato.
6. Sfornare, lasciar raffreddare e tagliare dei biscotti a forma quadrata.
7. Buon appetito!