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Crostini Con Acciughe E Fichi

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite647 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  granetti  
 12  fichi molto maturi  
 4  filetti d'acciughe  
 1 spicchio  aglio sbucciato  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d'acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d'aglio.
  2. Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti.
  3. Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito.
  4. Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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