Ensalada De Lechuga Con Mostaza

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3 cucchiai	olio d'oliva
	1 1/2 cucchiaio	aceto di vino
	1 cucchiaino	zucchero
	1 cucchiaio	senape
	2 cucchiai	acqua
	1	tuorlo d'uovo sodo sbriciolato
	1 casco	insalata lattuga
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate la lattuga, scolatela accuratamente e sistematela in un'insalatiera, tagliando grossolanamente le foglie.
2. Preparate una vinaigrette emulsionando insieme tutti gli ingredienti e versatela sull'insalata al momento di servire.
3. Buon appetito!