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Spaghetti Al Sugo Di Pane

Tipo piattoPrimi
A base diFiletti D'acciughe
Persone4
Note -
Visite1807 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo spaghetti  
 2 spicchi  aglio  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 2 cucchiai  pangrattato  
 6 cucchiai  olio d'oliva  
 4  filetti d'acciughe  
 1 pezzetto  peperoncino  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente.
  2. Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella.
  3. Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.
  4. Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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