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Dessert

Frittelle Di Riso (4)

Tipo piattoDessert
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite748 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 100 cl  latte scremato  
 100 g  farina  
 200 g  zucchero  
 20 g  burro  
 3  uova  
 200 g  uvetta sultanina  
 1 bicchierino  rum  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portate a ebollizione il latte con metà dello zucchero, il burro e l'uvetta.
  2. Cuocetevi il riso fino a completo assorbimento del liquido.
  3. Lasciate raffreddare poi aggiungete le uova sbattute, il liquore e, a poco a poco per non formare grumi, la farina.
  4. Friggete le frittelle in abbondante olio di semi, asciugatele su carta assorbente e, ancora calde, passatele nello zucchero.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1921 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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