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Lasagne Con Pesce

Tipo piattoPrimi
A base diFiletti Di Pesce Persico
Persone4
Note -
Visite980 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  pasta tipo lasagne  
 400 g  filetti di pesce persico  
 1  uovo  
 50 g  pangrattato  
 100 g  burro  
 50 cl  latte  
 30 g  farina  
   prezzemolo tritato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impanate i filetti di pesce nell'uovo e nel pangrattato, poi fateli cuocere con il burro.
  2. In un altro pentolino sciogliete il burro e fatevi tostare la farina, diluite con il latte caldo, mescolando sempre cuocete per 10 minuti.
  3. Togliete dal fuoco e unite il prezzemolo tritato; lessate le lasagne, oppure usate quelle da mettere direttamente in forno.
  4. Distribuite in una pirofila un cucchiaio di salsa, coprite con uno strato di pasta e uno di pesce, continuate fino ad esaurimento degli ingredienti; terminate con uno strato di salsa.
  5. Infornate a 200 gradi per 15 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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