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Dessert

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Dessert

Budino Di Biscotto

Tipo piattoDessert
A base diGallettine
Persone4
Note -
Visite519 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  tuorli d'uovo  
 200 g  zucchero vanigliato  
 200 g  gallettine  
 100 g  noci  
 50 g  pezzetti di cedro e d'arancia candita  
 75 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve.
  2. Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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