Pancakes D'avena

Ingredienti	quantità	ingrediente
	110 g	farina
	110 g	farina d'avena
	55 g	zucchero
	1/2 cucchiaino	lievito
	1 cucchiaino	cremortartaro
	1/2 cucchiaino	cannella
	1 presa	sale
	1	uovo
		latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti asciutti.
2. Disporli a fontana e versare al centro l'uovo sbattuto.
3. Mescolare bene.
4. Versare gradualmente e sempre mescolando abbastanza latte da formare una crema piuttosto densa.
5. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella.
6. Cuocere finché non sono dorati su di un lato e quindi girare.
7. Servire caldi.
8. Buon appetito!