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Primavera (3)

Tipo piattoBevande
A base diCognac
Persone1
Note -
Visite412 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  uova fresche  
 15 cl  birra fredda  
 60 g  zucchero  
 100 cl  birra riscaldata  
 1 cucchiaio  zenzero e noce moscata in polvere  
 1 bicchiere  cognac  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere tre uova fresche con un decilitro e mezzo di birra fredda e sessanta grammi di zucchero.
  2. Quando il liquido è diventato ben schiumoso aggiungere, a poco a poco, un litro di birra riscaldata assieme ad un cucchiaio di zenzero e noce moscata in polvere.
  3. Aggiungere anche un bicchiere di cognac.
  4. Servire, appena pronto, nel cup.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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