Frasi.Net
       
Bevande

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » bevande » pagina 89 » sciroppo di cedro

Bevande

Sciroppo Di Cedro

Tipo piattoBevande
A base diCedri
Persone4
Note -
Visite1318 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  cedri  
 450 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendere tre cedri, sprizzarne bene il succo da tenere a parte, e tagliarne sottilmente a nastro, dopo averla lavata, la scorza di uno di essi.
  2. Porre al fuoco una casseruola assieme alla scorza del cedro e a un bicchiere d'acqua.
  3. Far prendere il bollore e versare 450 g di zucchero.
  4. Lasciare bollire per un paio di minuti.
  5. Togliere la scorza del cedro ed aggiungere il succo tenuto a parte.
  6. Fare bollire ancora un po' lo sciroppo che andrà levato dal fuoco quando avrà preso una certa consistenza ed avrà acquistato una tinta bianca con riflessi verdognoli.
  7. Levare dal fuoco e versare in bottiglia.
  8. Cin cin!

Ricette simili

Dessert
ο cedri alla smirne
ο cedri alla turca

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4420 di 5709 ricette presenti nella categoria Bevande

◄ sciroppo di arance (2) sciroppo di ciliegie ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 05:27 27 112022 fbotz1