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Dessert

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Dessert

Meloni A Sorpresa

Tipo piattoDessert
A base diMeloni
Persone4
NotePreparazione: 15 minuti.
Visite493 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  meloni piccoli  
 200 g  fragoline di bosco  
 50 g  zucchero  
 1 bicchiere  cointreau  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all'interno e staccando la polpa con un cucchiaino o uno scavino, adatto per formare delle piccole palline regolari.
  2. Mettere da parte, al fresco, le cortecce di melone con i rispettivi cappelli.
  3. Versare in una terrina le palline di polpa di melone e metterle in frigo a macerare, con le fragole, aggiungendo lo zucchero e il Cointreau.
  4. Dopo una o due ore, guarnire i meloni con il composto di frutta, incoperchiare di nuovo, mettere qualche guarnizione di fantasia e servire molto fresco.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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