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Dessert

Pane Di Zucchine E Noci

Tipo piattoDessert
A base diZucchine
Persone8
Note -
Visite795 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  farina  
 1 cucchiaio  lievito in polvere  
 1/2 cucchiaino  bicarbonato  
 1 cucchiaino  sale  
 2 cucchiaini  cannella  
 1 cucchiaino  noce moscata in polvere  
 1/2 cucchiaino  chiodi di garofano in polvere  
 12 cl  latte  
 2  uova sbattute  
 125 g  burro sciolto  
 1 tazza  zucchero  
 2 tazze  zucchine grattugiate  
 2 tazze  noci tritate  
Per La Copertura:  250 g  formaggio philadelphia  
 4 cucchiai  olio di mais  
 2 tazze  zucchero a velo  
 1 cucchiaino  estratto di vaniglia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Riscaldare il forno a 175 gradi.
  2. Imburrare e infarinare lo stampo.
  3. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano.
  4. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine.
  5. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più.
  6. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.
  7. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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