Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 59 » panini dolci di natale

Dessert

Panini Dolci Di Natale

Tipo piattoDessert
A base diLatte
Persone6
NotePreparazione: 45 minuti.
Visite769 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 280 g  farina bianca 00  
 110 g  latte  
 100 g  burro  
 50 g  zucchero  
 2  tuorli d'uovo  
 1/2 bustina  lievito in polvere  
 1/2  limone (scorza grattugiata)  
   zucchero in granella  
   noce moscata  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Le dosi sono per 12 panini.
  2. Setacciate insieme 250 g di farina, mezza bustina di lievito e un pizzico di sale; aggiungetevi un poco di noce moscata, lo zucchero semolato e la scorza grattugiata di mezzo limone.
  3. Mescolate gli ingredienti, fate la fontana e mettetevi al centro 70 g di burro leggermente ammorbidito ed a pezzetti, un tuorlo e il latte freddo; impastate rapidamente ottenendo una pasta di giusta consistenza e facile da manipolare.
  4. Pesatela e dividetela in 12 parti uguali; arrotolate tra le mani ognuno di questi pezzetti formando tante palline, poi sistematele abbastanza distanziate su una placca imburrata e infarinata.
  5. Praticate su ogni pallina di pasta due tagli in croce, poi pennellatele con il secondo tuorlo e dopo qualche minuto cospargetele con un poco di zucchero in granella.
  6. Passate la placca in forno già caldo a 200 gradi per circa 18 minuti, sino ad avere i panini ben corti, dorati e gonfi.
  7. Estraeteli.
  8. metteteli su una gratella e lasciateli intiepidire o raffreddare.
  9. Sono ottimi e indicati per una festosa prima colazione natalizia.
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2921 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ panini di pasqua panna cotta ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 21:51 28 112021 fbotz1