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Dessert

Tiramisù (8)

Tipo piattoDessert
A base diMascarpone
Persone4
Note -
Visite621 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  uova  
 5 cucchiai  zucchero  
 500 g  mascarpone  
   caffè freddo zuccherato  
 1 scatola grande  biscotti pavesini  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte.
  2. Sbattere i tuorli con i 5 cucchiai di zucchero; dopo aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare.
  3. Mettere uno strato di crema preparata poi bagnare i pavesini nel caffè e un altro strato di crema, rifare un altro strato di pavesini nel senso opposto e ricoprire con altra crema.
  4. Spolverare alla fine con cacao in polvere.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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