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Dessert

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Dessert

Torta Di Noci E Frutta Candita

Tipo piattoDessert
A base diNoci
Persone4
Note -
Visite1239 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  noci tritate  
 180 g  zucchero  
 200 g  farina  
 200 g  frutta candita mista a dadini  
 4  uova  
 1 cucchiaio  succo di limone  
   zucchero a velo  
Per La Tortiera:    burro  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare in 1 terrina, i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere 1 composto chiaro e spumoso.
  2. A parte montare gli albumi a neve ben soda e unirli ai tuorli, amalgamandoli bene.
  3. Unire a piccoli quantitativi per volta, alternandoli, la farina,le noci tritate e i canditi.
  4. Mescolare bene e aggiungere il succo di limone.
  5. Imburrare, infarinare una tortiera, quindi versarvi il composto; infornare a 200 gradi per 40 minuti.
  6. Lasciarla intiepidire e cospargere di zucchero a velo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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