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Spaghetti Alla Chitarra (2)

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori Pelati
Persone4
Note -
Visite611 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 50 g  pancetta affumicata a dadini  
 300 g  pomodori pelati  
 1  peperoncino rosso  
   formaggio pecorino grattugiato  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere la pasta con acqua salata.
  2. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell'olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino.
  3. Lasciare sul fuoco per 20 minuti.
  4. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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