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Fagiolini Stufati (2)

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone4
NoteCottura: 25 minuti.
Visite543 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 spicchi  aglio  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 500 g  fagiolini mondati e lavati  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
 1  dado  
 alcune scagliette  formaggio grana  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rosolare gli spicchi d'aglio sbucciati con 5 cucchiai d'olio; unire i fagiolini e farli insaporire, quindi spruzzarli di vino bianco, facendolo evaporare.
  2. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti.
  3. Infine cospargerli con le scagliette di grana.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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