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Funghi Al Marsala

Tipo piattoContorni
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite778 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  funghi  
 50 g  burro  
 1 bicchiere  vino marsala  
 1/2 cucchiaio  farina  
   sale  
   pepe  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.
  2. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo.
  3. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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