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Dessert

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Dessert

Chiacchiere (8)

Tipo piattoDessert
A base diGrappa
Persone6
Note -
Visite677 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova  
 250 g  farina  
 90 g  burro  
 100 g  panna  
 2 cucchiai  grappa  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa.
  2. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
  3. Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore.
  4. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro.
  5. Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente.
  6. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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