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Dessert

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Dessert

Coppa Di Ananas E Frutta Secca

Tipo piattoDessert
A base diAnanas
Persone4
Note -
Visite984 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6 fette  ananas  
 100 g  frutta secca (noci, nocciole, mandorle, uvetta sultanina, datteri)  
 4 cucchiai  zucchero di canna  
 2 cucchiai  rum  
Per Decorare:  alcune  violette candite  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ricetta natalizia.
  2. Tagliate le fette di ananas a pezzetti levando gli eventuali occhi con dei tagli obliqui e raccogliendo il succo in una ciotola, spruzzatela con un po' di rum e lasciatele macerare per qualche minuto.
  3. Sgusciate la frutta secca, spezzettatela grossolanamente, tagliate a tocchetti i datteri e lasciate l'uvetta intera.
  4. Mescolate gli ingredienti preparati, unite lo zucchero, suddividete la macedonia in 4 ciotole di vetro e decorate con le violette candite spezzettate.
  5. Le violette candite si acquistano solo nelle migliori pasticcerie.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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