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Pasta Al Basilico

Tipo piattoPrimi
A base diBasilico
Persone4
Note -
Visite2679 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta tipo capelli d'angelo  
   sale  
   olio d'oliva  
   basilico  
   formaggio parmigiano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata.
  2. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano.
  3. E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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