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Pesce

Filetti Di Pesce Alla Provenzale

Tipo piattoPesce
A base diMerluzzo
Persone4
NoteLuogo: Francia.
Visite1383 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 120 g  filetto di merluzzo  
 1 cucchiaio  pangrattato  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 1 spicchietto  aglio tritato  
 1  pomodoro grande  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin.
  2. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato.
  3. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro.
  4. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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