Arance Caramellate (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	arance succose
	50 g	zucchero di canna
	50 g	mandorle tostate al momento
	1 stecca	cannella
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le arance eliminando le pellicine bianche; tagliarle a fettine e disporle nei piatti individuali.
2. Frattanto a parte far caramellare lo zucchero con 1 cucchiaino d'acqua.
3. Quando comincia ad assumere una colorazione marroncina versarlo a filo sulle arance.
4. Unire immediatamente le mandorle e una spruzzatina di cannella.
5. Buon appetito!