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Pesce

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Pesce

Baccalà Con Patate

Tipo piattoPesce
A base diBaccalà
Persone4
Note -
Visite2759 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  baccalà già ammollato  
 1 spicchio  aglio  
 700 g  patate  
 1 pizzico  origano  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm.
  2. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti.
  3. Portare in tavola nel recipiente di cottura.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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