Bruschette Con Cipolla

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane toscano
	2	cipolle rosse grandi
	2	scalogni
	4 cucchiai	formaggio grana grattugiato
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio.
2. Salare e pepare.
3. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti.
4. Servire le bruschette tiepide.
5. Buon appetito!