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Carne

Costolette Al Prosciutto (2)

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone4
Note -
Visite669 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  costolette d'agnello  
 4 fette  prosciutto cotto  
 20 g  burro  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso.
  2. Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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