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Pomodori Verdi Sott'olio

Tipo piattoAntipasti
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite2084 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pomodori verdi  
   aceto di vino  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a fettine sottili i pomodori verdi e metterli con il sale sotto un peso per 24 ore, poi nell'aceto, sempre sotto a un peso, per altre 24 ore; infine, scolare, mettere nei vasi e coprire con olio.
  2. Si conservano molti mesi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1901 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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