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Antipasti

Pompelmi Mareblu

Tipo piattoAntipasti
A base diPompelmi
Persone4
Note -
Visite707 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 240 g  tonno  
   olive nere  
 2  pompelmi  
 4 cucchiaini  maionese  
 1 cucchiaio  brandy  
 1 cucchiaio  senape dolce  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a metà i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola.
  2. Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti.
  3. Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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