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Carne

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Carne

Coniglio Fritto (3)

Tipo piattoCarne
A base diConiglio
Persone6
Note -
Visite718 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  coniglio  
 2  uova  
   aceto di mele  
   erbe aromatiche tritate  
 1 presa  sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare il coniglio a pezzetti e farlo marinare in aceto di mele per circa 1 ora.
  2. Sgocciolarlo e passarlo nelle uova sbattute con una presa di sale e il misto di erbe tritate finemente.
  3. Friggere i pezzi di coniglio in abbondante olio ben caldo rigirandoli spesso.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 578 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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