Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 12 » coniglio in padella alle erbe

Carne

Coniglio In Padella Alle Erbe

Tipo piattoCarne
A base diConiglio
Persone4
Note -
Visite2779 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  coniglio nostrano di 1500 g  
   vino bianco (vino vermentino)  
 1 rametto  timo fresco  
   maggiorana fresca  
 2 foglie  alloro fresco  
 1  cipolla grande  
 4 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale marino  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare in pezzi un coniglio pulito.
  2. In 4 cucchiai d'olio far sudare la cipolla finemente triturata e toglierla tenendola da parte.
  3. Nello stesso olio rosolare a fuoco vivace i pezzi di coniglio insieme con le erbe triturate.
  4. Quando sono dorati salare, riunirvi la cipolla e il vino.
  5. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco dolce.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 584 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ coniglio in civet coniglio in potacchio ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 03:39 18 082022 fbotz1