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Dessert

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Dessert

Coppe Al Limone (2)

Tipo piattoDessert
A base diLimoni
Persone4
Note -
Visite789 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  tuorli d'uovo  
 100 g  zucchero  
 2  limoni (scorza e succo)  
 3 fogli  colla di pesce  
 2  albumi d'uovo  
   scorzette di limone candite  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con succo di limone, gli albumi montati a neve e mescolare bene.
  2. Mettere in frigo per 2 ore in coppe e servire decorando con le scorzette di limone candite.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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