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Fagiolini In Umido (2)

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone4
Note -
Visite600 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fagiolini  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 1  filetto d'acciughe sott'olio  
 200 g  passata di pomodoro  
   olio d'oliva  
   burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli ancora al dente.
  2. Preparare un trito con aglio, cipolla e acciuga e rosolarlo in olio e burro poi unire i fagiolini e farli insaporire mescolando.
  3. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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