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Dessert

Fagottini Di Datteri (2)

Tipo piattoDessert
A base diDatteri
Persone4
Note -
Visite466 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta frolla surgelata  
 450 g  datteri  
 50 g  burro  
   olio d'oliva  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile.
  2. Con l'aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro.
  3. Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro.
  4. Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco.
  5. Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli.
  6. Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati.
  7. Asciugarli con carta assorbente prima di servire.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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